..::PANATTREZZI - CM CASADEI::..

Le piastre di cottura PCM sono adatte alla cottura di piade, crescioni, pita, crep e altro.
Costruite in tre diverse dimensioni per essere appoggiate direttamente sul piano di lavoro, sono destinate alla ristorazione e all'uso domestico.
La piastra di cottura è in lega di acciaio e grazie ad un sistema elettrico di riscaldamento innovativo che garantisce uniformità di cottura ed evita il surriscaldamento nelle fasi di non cottura.
La parte interna della piastra di cottura è ben isolata e una ventilazione forzata evita il surriscadamento delle parti elettriche.
Le piastre di cottura sono dotate di termostato elettronico che permette di regolare e mantenere la temperatura desiderata.
Le piatre di cottura appoggiano su quattro piedini.

The cooking plates PCM are suitable for cooking of piade, crescioni, pita, crep and more.
Built in three different sizes to be placed directly on the worktop, they are intended for catering and domestic use.
The cooking plate is made of alloy steel and thanks to an innovative electric heating system which ensures uniform cooking and prevents overheating in the phases of cooking.
The inner part of the cooking plate is well insulated and forced ventilation avoids the surriscadamento of the electrical parts.
The cooking plates are equipped with electronic thermostat which allows to adjust and maintain the desired temperature.
The cooking plates rest on four feet.